Strava ve vrcholném středověku (Lenka Kovačiková)

Přednáška

Srdečně vás zveme na další akci v rámci projektu "Jan Žižka na jihu Čech 600 let" (cyklus přednášek, program "Kulturní aktivity na podporu připomínky 600. výročí úmrtí husitského vojevůdce Jana Žižky z Trocnova").

Strava ve vrcholném středověku - co o ní prozrazují zvířecí kosti z archeologických výzkumů (přednášející: Ing. Lenka Kovačiková, Ph.D.)

Přednáška se zaměří na stravování lidí žijících ve vrcholném středověku, a to z nekonvenčního úhlu pohledu založeného na analýze zvířecích kostí a zubů nalezených při archeologických výzkumech. Tyto pozůstatky, přežívající staletí v půdě, nám poskytují fascinující pohled na to, jaký druh potravin živočišného původu naši předkové konzumovali, jak je zpracovávali a připravovali, a dokonce jaký význam měla zvířata v hospodářském životě té doby.

Plné vstupné: 20 Kč, snížené: 10 Kč. Vstupenky na přednášku nelze předem rezervovat, v prodeji jsou v den konání na recepci hl. budovy muzea. Kapacita: max. 80 osob.

Přehled dalších akcí a přednášek v rámci projektu najdete zde.